 |
| Ideal wenns schnell gehen muss |
ZUTATEN:
200 g Basilikum-Tofu
100 g (Cocktail)-Tomaten
Eine Hand voll Basilikum
Balsamico, Olivenöl
Salz, Pfeffer
- Den Tofu in kleine Würfel schneiden und die Tomaten halbieren
- In einer Schüssel mit Balsamico und Olivenöl marinieren, mit Salz und Pfeffer würzen
- Zum Schluss den Basilikum klein schneiden und untermischen.
TIPP: Wenn ihr keinen Basilikum-Tofu findet klappts auch mit normalem Tofu und 1-2 EL veganem Pesto.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen